Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Брускетта с бараньими сердечками и шпинатом

Name: Брускетта с бараньими сердечками и шпинатом
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Баранина — 300 г; Шпинат — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Багет — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
1180 ккал

1180ккал

60белки, г

80жиры, г

54углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Баранина300 г
Шпинат150 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Багет1 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 1 багет на тонкие ломтики и поджарьте их в духовке при 200°C до золотистой корочки.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 300 г бараньих сердечек до румяной корочки.
Шаг 3
Добавьте 150 г шпината и 2 зубчика чеснока, обжарьте до мягкости шпината.
Шаг 4
Приправьте смесь солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 5
На каждый поджаренный ломтик багета выложите щедрую порцию смеси из бараньих сердечек и шпината.
Шаг 6
Подавайте горячими, украсив по желанию свежей зеленью.