Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с рикоттой и киноа

Name: Боул с рикоттой и киноа
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Киноа — 150 г; Рикотта — 100 г; Помидоры черри — 100 г; Авокадо — 1 шт.; Руккола — 50 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1053 ккал

1053ккал

36белки, г

53жиры, г

103углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Киноа150 г
Рикотта100 г
Помидоры черри100 г
Авокадо1 шт.
Руккола50 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Приготовление киноа

Шаг 1
Промойте 150 г киноа под холодной водой.
Шаг 2
В кастрюле доведите до кипения 300 мл воды, добавьте киноа и щепотку соли, варите 15 минут на медленном огне.

Боул с рикоттой и киноа

Шаг 1
Приготовьте киноа, следуя инструкциям из Приготовление киноа.
Шаг 2
Нарежьте 100 г помидоров черри пополам.
Шаг 3
Нарежьте авокадо на кубики.
Шаг 4
Смешайте киноа, помидоры черри, авокадо и 50 г рукколы в глубокой миске.
Шаг 5
Добавьте 100 г рикотты сверху, полейте 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.