
Быстро и простоСалаты и Боулы
Боул с прошутто, овощами и лапшой Удон
- 30 мин
- 1 порция
- 1270 ккал
1270ккал
51белки, г
46жиры, г
171углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Лапша Удон200 г
- Прошутто / Хамон100 г
- Огурцы100 г
- Помидоры черри100 г
- Перец болгарский100 г
- Авокадо100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло15 мл
- Соевый соус20 мл
- Кинза10 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 200 г лапши Удон в кипящей воде до состояния аль денте, затем откиньте на дуршлаг.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г огурцов, 100 г помидоров черри пополам, 100 г перца болгарского и 100 г авокадо кубиками.
-
Шаг 3
Обжарьте 2 зубчика чеснока на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Смешайте лапшу Удон с обжаренным чесноком, добавьте 20 мл соевого соуса и перемешайте.
-
Шаг 5
Положите лапшу в глубокую тарелку, сверху выложите нарезанные овощи и 100 г прошутто.
-
Шаг 6
Посыпьте блюдо 10 г кинзы перед подачей.





