Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Боул с огурцами и дикой рыбой

Name: Боул с огурцами и дикой рыбой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Семга / Лосось — 200 г; Огурцы — 150 г; Помидоры черри — 100 г; Авокадо — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Руккола — 50 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
921 ккал

921ккал

46белки, г

72жиры, г

22углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Семга / Лосось200 г
Огурцы150 г
Помидоры черри100 г
Авокадо100 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Руккола50 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Приготовьте 200 г семги на гриле до золотистой корочки с характерными следами от решетки.
Шаг 2
Нарежьте 150 г огурцов тонкими полукружьями.
Шаг 3
Нарежьте 100 г помидоров черри пополам.
Шаг 4
Нарежьте 100 г авокадо на кубики.
Шаг 5
Нарежьте 50 г репчатого лука тонкими кольцами.
Шаг 6
Смешайте все нарезанные ингредиенты в глубокой миске, добавьте 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 7
Подавайте готовую семгу на подушке из овощной смеси, украсив свежими листьями рукколы.