Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с нутом и овощами с луком

Name: Боул с нутом и овощами с луком
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Нут — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Помидоры — 150 г; Огурцы — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1118 ккал

1118ккал

42белки, г

43жиры, г

146углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Нут200 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Помидоры150 г
Огурцы100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г нута до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука полукольцами и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.
Шаг 3
Нарежьте 100 г моркови тонкими полосками, 150 г помидоров кубиками и 100 г огурцов полукольцами.
Шаг 4
Смешайте все ингредиенты в глубокой миске, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Подавайте боул с нутом и овощами сразу же, наслаждаясь свежестью и яркими цветами.