Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с нутом и морепродуктами

Name: Боул с нутом и морепродуктами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Нут — 200 г; Креветки — 150 г; Капуста белокочанная — 100 г; Помидоры черри — 100 г; Огурцы — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Лимон — 1 шт.; Кинза — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1241 ккал

1241ккал

71белки, г

46жиры, г

137углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Нут200 г
Креветки150 г
Капуста белокочанная100 г
Помидоры черри100 г
Огурцы100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Лимон1 шт.
Кинза20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Заправка для боула

Шаг 1
Смешайте 30 мл оливкового масла, сок одного лимона, 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный, и щепотку соли и черного перца.

Боул с нутом и морепродуктами

Шаг 1
Отварите 200 г нута до мягкости, затем слейте воду.
Шаг 2
Обжарьте 150 г креветок на сковороде с 1 зубчиком чеснока до розового цвета.
Шаг 3
Нарежьте 100 г капусты белокочанной, 100 г огурцов и 100 г помидоров черри пополам.
Шаг 4
Смешайте все ингредиенты в глубокой миске, добавьте Заправка для боула и тщательно перемешайте.
Шаг 5
Подавайте боул, украсив свежей кинзой.