Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с нутом и бальзамическим уксусом

Name: Боул с нутом и бальзамическим уксусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Нут — 200 г; Помидоры черри — 150 г; Огурцы — 100 г; Авокадо — 1 шт.; Бальзамический уксус — 30 мл; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Руккола — 50 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1152 ккал

1152ккал

43белки, г

48жиры, г

146углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Нут200 г
Помидоры черри150 г
Огурцы100 г
Авокадо1 шт.
Бальзамический уксус30 мл
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Руккола50 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г нута до мягкости, затем остудите.
Шаг 2
Нарежьте 150 г помидоров черри пополам и 100 г огурцов кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 1 авокадо на дольки.
Шаг 4
Смешайте все ингредиенты в глубокой миске, добавьте 30 мл бальзамического уксуса и 20 мл оливкового масла.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Подавайте на порции, украсив свежей рукколой.