Боул с маскарпоне и киноа

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г киноа в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г огурцов и 100 г помидоров черри на половинки.

3. 

   Шаг 3

   Разрежьте 1 авокадо пополам, удалите косточку и нарежьте мякоть кубиками.

4. 

   Шаг 4

   В глубокой миске смешайте отваренную киноа, нарезанные огурцы, помидоры черри, кубики авокадо и 50 г шпината.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 100 г маскарпоне, 15 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте боул, украсив сверху дополнительными каплями оливкового масла.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Боул с говяжьим фаршем и киноа40 мин1677 ккал Салат с куриными желудками и зелеными овощами на чиабатте60 мин934 ккал Салат с грецкими орехами и Бородинским хлебом30 мин1259 ккал Салат с ананасом и жареными баклажанами30 мин455 ккал Салат с ананасом и курицей30 мин798 ккал Салат с пекинской капустой и лаймом20 мин392 ккал