Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с манкой и нутом

Name: Боул с манкой и нутом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Манка — 150 г; Нут — 200 г; Огурцы — 100 г; Помидоры черри — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1532 ккал

1532ккал

55белки, г

44жиры, г

235углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Манка150 г
Нут200 г
Огурцы100 г
Помидоры черри100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г нута до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Вскипятите 400 мл воды, добавьте 150 г манки, постоянно помешивая, готовьте до загустения.
Шаг 3
Нарежьте 100 г огурцов и 100 г помидоров черри пополам.
Шаг 4
Измельчите 2 зубчика чеснока и добавьте в манку вместе с 30 мл оливкового масла, солью и перцем.
Шаг 5
Смешайте нут с манкой и добавьте нарезанные огурцы и помидоры черри.
Шаг 6
Посыпьте свежей нарезанной петрушкой перед подачей.