Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с куриной печенью и рисом басмати

Name: Боул с куриной печенью и рисом басмати
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Куриная печень — 300 г; Рис басмати — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1244 ккал

1244ккал

70белки, г

51жиры, г

129углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная печень300 г
Рис басмати150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г риса басмати в подсоленной воде до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г куриной печени, посолите и поперчите, обжаривайте до готовности, пока печень не станет коричневой снаружи и нежной внутри.
Шаг 5
Подавайте рис, сверху добавив обжаренную куриную печень, посыпьте мелко нарезанной петрушкой.