Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Боул с курагой, куриными желудками и рисом

Name: Боул с курагой, куриными желудками и рисом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Куриные желудки — 300 г; Рис белый — 200 г; Курага — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1535 ккал

1535ккал

71белки, г

41жиры, г

212углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные желудки300 г
Рис белый200 г
Курага100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г риса в подсоленной воде до готовности, следуя инструкциям на упаковке.
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте к луку нарезанные куриные желудки, обжаривайте до готовности, добавив соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Добавьте 100 г кураги, нарезанной на кусочки, и готовьте еще 5 минут.
Шаг 6
Смешайте готовый рис с куриными желудками и курагой, подавайте горячим.