Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с картофельным пюре и томатной пастой

Name: Боул с картофельным пюре и томатной пастой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 500 г; Томатная паста — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
891 ккал

891ккал

16белки, г

43жиры, г

109углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель500 г
Томатная паста100 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 500 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
Шаг 3
Слейте воду и добавьте 50 г сливочного масла, тщательно разомните картофель до кремообразной консистенции.
Шаг 4
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте 100 г томатной пасты к обжаренному луку, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 6
На дно тарелки выложите картофельное пюре, сверху добавьте томатную пасту с луком.