Уютный вечерСалаты и Боулы

Боул с гречкой, куриным филе и мятой

Name: Боул с гречкой, куриным филе и мятой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Гречка — 150 г; Куриное филе — 200 г; Мята — 20 г; Помидоры черри — 100 г; Огурцы — 100 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
867 ккал

867ккал

68белки, г

24жиры, г

95углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гречка150 г
Куриное филе200 г
Мята20 г
Помидоры черри100 г
Огурцы100 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г гречки в подсоленной воде до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 200 г куриного филе на кубики и обжарьте на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г помидоров черри пополам и 100 г огурцов кубиками.
Шаг 4
Смешайте готовую гречку, обжаренное куриное филе, нарезанные помидоры и огурцы в глубокой миске.
Шаг 5
Добавьте 20 г свежей мяты, посолите и поперчите по вкусу, аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Подавайте боул теплым, наслаждаясь свежестью мяты и сочностью овощей.