Уютный вечерСалаты и Боулы

Боул с форелью и гречкой

Name: Боул с форелью и гречкой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Форель — 200 г; Гречка — 100 г; Огурцы — 50 г; Помидоры черри — 100 г; Шпинат — 50 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
899 ккал

899ккал

55белки, г

45жиры, г

64углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Форель200 г
Гречка100 г
Огурцы50 г
Помидоры черри100 г
Шпинат50 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 100 г гречки в подсоленной воде до готовности.
Шаг 2
Обжарьте 200 г форели на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 50 г огурцов и 100 г помидоров черри пополам.
Шаг 4
Смешайте готовую гречку, нарезанные огурцы, помидоры черри и 50 г шпината в глубокой миске.
Шаг 5
Выложите сверху обжаренную форель, посолите и поперчите по вкусу.