Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Боул с дайконом, говядиной и стручковой фасолью

Name: Боул с дайконом, говядиной и стручковой фасолью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 250 г; Дайкон — 150 г; Стручковая фасоль — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Имбирь — 10 г; Соевый соус — 30 мл; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
682 ккал

682ккал

52белки, г

46жиры, г

14углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)250 г
Дайкон150 г
Стручковая фасоль100 г
Чеснок2 зубчика
Имбирь10 г
Соевый соус30 мл
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 250 г говядины тонкими полосками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г дайкона тонкими ломтиками.
Шаг 3
Очистите и мелко нарежьте 2 зубчика чеснока и 10 г имбиря.
Шаг 4
На разогретой сковороде с 15 мл оливкового масла обжарьте говядину до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте чеснок и имбирь, обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 6
Добавьте 100 г стручковой фасоли и 30 мл соевого соуса, готовьте еще 5 минут.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив ломтиками дайкона.