Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с булгуром и горчичной заправкой

Name: Боул с булгуром и горчичной заправкой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Булгур — 200 г; Огурцы — 100 г; Помидоры черри — 100 г; Авокадо — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 30 мл; Горчица — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1263 ккал

1263ккал

31белки, г

56жиры, г

177углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Булгур200 г
Огурцы100 г
Помидоры черри100 г
Авокадо150 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло30 мл
Горчица10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Горчичная заправка

Шаг 1
Смешайте 10 г горчицы, 30 мл оливкового масла, 1 зубчик чеснока, мелко нарезанного, соль и черный перец по вкусу.

Боул с булгуром и горчичной заправкой

Шаг 1
Отварите 200 г булгура в воде до готовности, согласно инструкции на упаковке.
Шаг 2
Нарежьте 100 г огурцов и 100 г помидоров черри на половинки.
Шаг 3
Нарежьте 150 г авокадо кубиками.
Шаг 4
Смешайте готовый булгур с нарезанными овощами и добавьте сверху Горчичная заправка.