Уютный вечерСалаты и Боулы

Боул с болгарским перцем, рисом и морепродуктами

Name: Боул с болгарским перцем, рисом и морепродуктами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Рис белый — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Морской коктейль — 200 г; Помидоры черри — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Чеснок — 2 зубчика; Зеленый лук — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
909 ккал

909ккал

43белки, г

25жиры, г

131углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рис белый150 г
Перец болгарский100 г
Морской коктейль200 г
Помидоры черри100 г
Оливковое масло20 мл
Чеснок2 зубчика
Зеленый лук30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г риса белого до готовности, следуя инструкции на упаковке.
Шаг 2
Нарежьте 100 г перца болгарского и 30 г зеленого лука мелкими кусочками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 200 г морского коктейля и обжаривайте до готовности, добавьте нарезанный перец и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 5
Смешайте готовый рис с морепродуктами и овощами, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 6
Подавайте боул, украсив сверху половинками 100 г помидоров черри и посыпав нарезанным зеленым луком.