Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Боул с беконом, картошкой и цветной капустой

Name: Боул с беконом, картошкой и цветной капустой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Картофель — 300 г; Цветная капуста — 200 г; Бекон — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1251 ккал

1251ккал

33белки, г

95жиры, г

66углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Цветная капуста200 г
Бекон150 г
Лук репчатый100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Отварите 200 г цветной капусты в подсоленной воде до мягкости, затем слейте воду.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 150 г бекона до хрустящей корочки.
Шаг 4
В той же сковороде обжарьте 100 г нарезанного лука до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте картофель к луку и обжаривайте до золотистой корочки, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 6
Смешайте обжаренный картофель, цветную капусту и бекон в одной миске.
Шаг 7
Подавайте горячим, приправив по вкусу.