Уютный вечерСалаты и Боулы

Боул с бараниной, нутом и свежими травами

Name: Боул с бараниной, нутом и свежими травами
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Баранина — 300 г; Нут — 200 г; Помидоры черри — 150 г; Огурцы — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Петрушка — 50 г; Кинза — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1688 ккал

1688ккал

91белки, г

89жиры, г

135углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Баранина300 г
Нут200 г
Помидоры черри150 г
Огурцы100 г
Чеснок2 зубчика
Петрушка50 г
Кинза50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г баранины кубиками.
Шаг 2
Обжарьте баранину на сковороде с добавлением 2 зубчиков чеснока, измельченных, до золотистой корочки.
Шаг 3
Отварите 200 г нута до мягкости, затем промойте холодной водой.
Шаг 4
Нарежьте 150 г помидоров черри пополам и 100 г огурцов кубиками.
Шаг 5
Смешайте баранину, нут, помидоры черри и огурцы в большой миске.
Шаг 6
Добавьте 50 г нарезанной петрушки и 50 г нарезанной кинзы, полейте 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 7
Подавайте боул сразу же, наслаждаясь свежестью трав и насыщенным вкусом баранины.