Уютный вечерГорячие блюда

Бородинский хлеб с грибами и шпинатом под сырной корочкой

Name: Бородинский хлеб с грибами и шпинатом под сырной корочкой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Бородинский хлеб — 300 г; Шампиньоны — 200 г; Шпинат — 150 г; Сыр твердый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1166 ккал

1166ккал

57белки, г

59жиры, г

105углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Бородинский хлеб300 г
Шампиньоны200 г
Шпинат150 г
Сыр твердый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г Бородинского хлеба на толстые ломтики.
Шаг 2
На сковороде растопите 30 г Сливочного масла и обжарьте 200 г Шампиньонов, добавив 2 зубчика Чеснока, измельченного.
Шаг 3
Добавьте 150 г Шпината к грибам и готовьте, пока шпинат не уменьшится в объеме.
Шаг 4
На каждый ломтик Бородинского хлеба выложите смесь грибов и шпината, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Посыпьте сверху 100 г натертого Сыра твердого.
Шаг 6
Поместите в разогретую до 200°C Духовку на 15 минут, пока сыр не расплавится и не образует золотистую корочку.