Уютный вечерЗавтраки

Блины с томатами и рикоттой

Name: Блины с томатами и рикоттой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Блинчики — 300 г; Помидоры — 200 г; Рикотта — 150 г; Оливковое масло — 20 мл; Чеснок — 1 зубчик; Базилик зеленый — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1144 ккал

1144ккал

36белки, г

64жиры, г

103углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Блинчики300 г
Помидоры200 г
Рикотта150 г
Оливковое масло20 мл
Чеснок1 зубчик
Базилик зеленый10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г помидоров кубиками и мелко нарежьте 1 зубчик чеснока.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте чеснок и помидоры, обжаривайте до мягкости.
Шаг 3
Добавьте 150 г рикотты, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте до однородной массы.
Шаг 4
На блинчики выложите начинку из рикотты и помидоров, посыпьте 10 г нарезанного базилика.
Шаг 5
Сложите блинчики пополам и подавайте горячими.