Уютный вечерГорячие блюда
Блины с салом и вешенками
- 60 мин
- 1 порция
- 2566 ккал
2566ккал
36белки, г
208жиры, г
136углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Блинчики400 г
- Сало150 г
- Вешенки200 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок1 зубчик
- Сливочное масло50 г
Пошаговый рецепт
Начинка из вешенок и сала
-
Шаг 1
Нарежьте 150 г сала мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
-
Шаг 2
Добавьте 100 г мелко нарезанного лука и 200 г нарезанных вешенок, обжаривайте до мягкости.
-
Шаг 3
Добавьте 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, и перемешайте, готовьте еще 2 минуты.
Блины с салом и вешенками
-
Шаг 1
Приготовьте блинчики, используя 400 г теста для блинчиков, обжаривая их на сковороде с добавлением 50 г сливочного масла.
-
Шаг 2
Положите на каждый блинчик начинку из Начинка из вешенок и сала и сверните их трубочкой.
-
Шаг 3
Подавайте горячими, полив растопленным сливочным маслом.
