Уютный вечерГорячие блюда
Блины с мясным фаршем и грибами
- 60 мин
- 1 порция
- 2394 ккал
2394ккал
91белки, г
152жиры, г
160углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Блинчики500 г
- Фарш говяжий300 г
- Шампиньоны200 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное масло50 мл
Пошаговый рецепт
Начинка из фарша и грибов
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 200 г шампиньонов мелкими кубиками.
-
Шаг 2
На сковороде разогрейте 25 мл растительного масла и обжарьте лук до прозрачности.
-
Шаг 3
Добавьте нарезанные шампиньоны и жарьте до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте 300 г фарша говяжьего, 2 зубчика чеснока (измельчить), соль и черный перец по вкусу. Обжаривайте до готовности.
Блины с мясным фаршем и грибами
-
Шаг 1
Приготовьте блинчики, используя 500 г теста для блинчиков.
-
Шаг 2
На каждый блинчик положите начинку из Начинка из фарша и грибов и аккуратно сверните.
-
Шаг 3
Обжарьте блинчики на сковороде с оставшимся 25 мл растительного масла до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Подавайте горячими, посыпав зеленью по желанию.
