Уютный вечерЗавтраки

Блинчики с петрушкой и грибами

Name: Блинчики с петрушкой и грибами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Блинчики — 4 шт; Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Петрушка — 30 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1359 ккал

1359ккал

35белки, г

76жиры, г

132углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Блинчики4 шт
Шампиньоны200 г
Лук репчатый100 г
Петрушка30 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г шампиньонов тонкими ломтиками.
Шаг 3
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте нарезанные шампиньоны и жарьте до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте 30 г нарезанной петрушки, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Шаг 6
На каждый блинчик выложите начинку и сверните его.
Шаг 7
Подавайте горячими, при желании полив оставшимся растопленным маслом.