Уютный вечерЗавтраки
Блинчики с картофельной начинкой и зеленым луком
- 60 мин
- 1 порция
- 1825 ккал
1825ккал
44белки, г
74жиры, г
240углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Блинчики6 шт
- Картофель300 г
- Лук репчатый100 г
- Зеленый лук50 г
- Сливочное масло30 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Картофельная начинка
-
Шаг 1
Отварите 300 г картофеля до мягкости, затем очистите и разомните в пюре.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на 15 г сливочного масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Смешайте картофельное пюре с обжаренным луком, добавьте 50 г нарезанного зеленого лука, посолите и поперчите по вкусу.
Блинчики с картофельной начинкой и зеленым луком
-
Шаг 1
Приготовьте Картофельная начинка и дайте ей немного остыть.
-
Шаг 2
На каждый блинчик положите 2-3 столовые ложки начинки, аккуратно заверните и обжарьте на 15 г сливочного масла до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Шаг 3
Подавайте горячими, посыпанными оставшимся зеленым луком.
