ДесертыДесерты

Блинчики с каперсами и малиновым соусом

Name: Блинчики с каперсами и малиновым соусом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Блинчики — 200 г; Каперсы — 50 г; Малина — 150 г; Сахар — 30 г; Сливки (10-20%) — 100 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
750 ккал

750ккал

17белки, г

27жиры, г

108углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Малиновый соус

Шаг 1
Возьмите 150 г малины и 30 г сахара, поместите в кастрюлю.
Шаг 2
Нагрейте на среднем огне, помешивая, пока малина не станет мягкой и не выделит сок.
Шаг 3
Процедите смесь через сито, чтобы удалить семена, и оставьте остывать.

Блинчики с каперсами и малиновым соусом

Шаг 1
Приготовьте блинчики, обжаривая их на раскаленной сковороде до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте 50 г каперсов в блинчики и аккуратно заверните их.
Шаг 3
Подавайте блинчики, полив сверху Малиновый соус и добавив немного сливок.