Уютный вечерЗавтраки

Блинчики с грибами и шпинатом

Name: Блинчики с грибами и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Блинчики — 4 шт; Шампиньоны — 200 г; Шпинат — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1203 ккал

1203ккал

36белки, г

60жиры, г

128углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Блинчики4 шт
Шампиньоны200 г
Шпинат100 г
Лук репчатый50 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде растопите 30 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 200 г нарезанных шампиньонов и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте 100 г шпината и готовьте до его увядания.
Шаг 5
Приправьте начинку солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 6
На каждый блинчик выложите начинку и аккуратно сверните.
Шаг 7
Подавайте горячими, украсив зеленью по желанию.