ДесертыДесерты

Блинчики из булгура с творогом и изюмом

Name: Блинчики из булгура с творогом и изюмом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Булгур — 150 г; Творог (обычный) — 200 г; Изюм — 50 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Сахар — 30 г; Соль — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1654 ккал

1654ккал

88белки, г

35жиры, г

254углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Булгур150 г
Творог (обычный)200 г
Изюм50 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная100 г
Сахар30 г
Сольпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г булгура в 300 мл воды до готовности, затем остудите.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 200 г творога, 50 г изюма, 2 яйца, 100 г муки, 30 г сахара и щепотку соли.
Шаг 3
Добавьте остывший булгур в творожную массу и тщательно перемешайте.
Шаг 4
На разогретой сковороде с растительным маслом обжаривайте блинчики до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 5
Подавайте горячие блинчики, при желании посыпьте сахаром.