Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Беконный хачапури с грибами
- 60 мин
- 1 порция
- 3102 ккал
3102ккал
97белки, г
218жиры, г
197углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Бекон150 г
- Шампиньоны200 г
- Сыр Фета100 г
- Яйца куриные2 шт.
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Грибная начинка
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г шампиньонов и 2 зубчика чеснока мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Обжарьте грибы и чеснок на сковороде с добавлением растительного масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 150 г нарезанного бекона и жарьте до хрустящей корочки.
-
Шаг 4
Снимите с огня и добавьте 100 г крошеного сыра Фета, перемешайте.
Беконный хачапури с грибами
-
Шаг 1
Раскатайте 500 г слоеного теста в круглый пласт толщиной 0,5 см.
-
Шаг 2
Выложите начинку из Грибная начинка в центр теста, оставляя края свободными.
-
Шаг 3
Соберите края теста к центру и защипите, формируя лодочку.
-
Шаг 4
Смажьте поверхность теста взбитым яйцом и выпекайте в разогретой до 200°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Подавайте горячим, нарезав на порции.
