Батон с апельсиновым кремом и шоколадной глазурью

Апельсиновый крем

1. 

   Шаг 1

   Выжмите сок из 1 апельсина и натрите цедру.

2. 

   Шаг 2

   В небольшой кастрюле смешайте 200 мл молока, 100 г сахара, 2 яйца и цедру апельсина, нагревайте на среднем огне до загустения.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 100 г сливочного масла в горячую смесь, перемешайте до однородности.

Шоколадная глазурь

1. 

   Шаг 1

   Растопите 100 г темного шоколада на водяной бане.

2. 

   Шаг 2

   Дайте шоколаду немного остыть, но он должен оставаться жидким.

Батон с апельсиновым кремом и шоколадной глазурью