Эстетика и свиданияГорячие блюда
Баранина в томатном соусе с чечевицей
- 90 мин
- 1 порция
- 1995 ккал
1995ккал
133белки, г
110жиры, г
118углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Баранина500 г
- Чечевица200 г
- Помидоры400 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок3 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Паприка сладкая1 ч.л.
- Кориандр1 ч.л.
Пошаговый рецепт
Томатный соус
-
Шаг 1
Возьмите 400 г помидоров и 100 г лука репчатого, нарежьте их мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Обжарьте лук на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета, добавьте нарезанные помидоры и тушите 15 минут.
-
Шаг 3
Добавьте 3 зубчика чеснока, 1 ч.л. паприки сладкой, 1 ч.л. кориандра, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и готовьте еще 10 минут.
Баранина в томатном соусе с чечевицей
-
Шаг 1
Нарежьте 500 г баранины на куски размером 3 см.
-
Шаг 2
Обжарьте баранину на сковороде до золотистой корочки, затем добавьте Томатный соус и тушите 40 минут.
-
Шаг 3
Отварите 200 г чечевицы до готовности, затем добавьте к баранине за 10 минут до окончания тушения.
-
Шаг 4
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.
