Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Баранина с картофельным пюре и красным луком

Name: Баранина с картофельным пюре и красным луком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Баранина — 300 г; Картофель — 400 г; Красный лук — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1331 ккал

1331ккал

59белки, г

89жиры, г

74углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Баранина300 г
Картофель400 г
Красный лук100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г баранины на кусочки и обжарьте на плите до золотистой корочки.
Шаг 2
Отварите 400 г картофеля до мягкости, затем сделайте пюре, добавив 50 г сливочного масла и соль по вкусу.
Шаг 3
Нарежьте 100 г красного лука полукольцами и обжарьте до прозрачности.
Шаг 4
Подавайте горячую баранину на подушке из картофельного пюре, сверху добавив обжаренный красный лук.