Быстро и простоГорячие блюда

Баранина с картофелем и салатом из свежих овощей

Name: Баранина с картофелем и салатом из свежих овощей
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Баранина — 300 г; Картофель — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Помидоры — 150 г; Огурцы — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1279 ккал

1279ккал

60белки, г

78жиры, г

83углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Баранина300 г
Картофель400 г
Лук репчатый100 г
Помидоры150 г
Огурцы150 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Салат из свежих овощей

Шаг 1
Нарежьте 150 г помидоров и 150 г огурцов кубиками.
Шаг 2
Добавьте 30 мл оливкового масла, 1 зубчик чеснока, мелко нарезанного, и посолите по вкусу.

Баранина с картофелем и салатом из свежих овощей

Шаг 1
Нарежьте 300 г баранины на куски, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 2
Обжарьте баранину на разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 400 г картофеля крупными кубиками и добавьте к баранине, готовьте до мягкости.
Шаг 4
Подавайте горячую баранину с картофелем, добавив сверху Салат из свежих овощей.