Баранина с картофелем и оливковым маслом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г баранины на кусочки размером 3-4 см.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 400 г картофеля крупными кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г репчатого лука полукольцами и измельчите 3 зубчика чеснока.

4. 

   Шаг 4

   Разогрейте 50 мл оливкового масла в глубокой сковороде на плите.

5. 

   Шаг 5

   Обжарьте кусочки баранины до золотистой корочки, добавьте соль, черный перец и розмарин.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до мягкости.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте картофель, перемешайте и готовьте на среднем огне 10 минут.

8. 

   Шаг 8

   Переложите содержимое сковороды в жаропрочную форму и запекайте в духовке при 200°C в течение 40 минут.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Говяжьи котлеты с малиновым соусом и запечёнными овощами60 мин1764 ккал Овощное рагу с лаймом и куриным филе40 мин897 ккал Лимонный соус к свинине с запеченными овощами60 мин1575 ккал Суп с тимьяном и куриными сердечками60 мин978 ккал Суп из картофеля с маринованными огурцами и говядиной60 мин959 ккал Запеченная курица с маринованными огурцами и картофелем90 мин745 ккал