Баранина с бальзамическим уксусом и цветной капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г баранины на куски размером 3-4 см.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте баранину до золотистой корочки, около 10 минут.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 3 зубчика чеснока, измельченного, и жарьте еще 2 минуты.

4. 

   Шаг 4

   Полейте баранину 50 мл бальзамического уксуса, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Тем временем, разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости, около 8-10 минут.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте обжаренную баранину на подушке из цветной капусты, украсив сверху каплями бальзамического уксуса.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Лентил с цветной капустой и специями45 мин1042 ккал Запеченный перец с куриными крылышками и цветной капустой50 мин1565 ккал Киви с куриными сердечками и цветной капустой50 мин891 ккал Киви с запеченной форелью и цветной капустой50 мин948 ккал Куриные голени с кукурузой и цветной капустой60 мин1512 ккал Фасоль с индейкой и цветной капустой40 мин1104 ккал