Быстро и простоГорячие блюда

Багет с запеченной индейкой и тыквенным пюре

Name: Багет с запеченной индейкой и тыквенным пюре
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Багет — 1 шт; Индейка (филе) — 300 г; Тыква — 200 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
914 ккал

914ккал

80белки, г

38жиры, г

60углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Багет1 шт
Индейка (филе)300 г
Тыква200 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Тыквенное пюре

Шаг 1
Очистите 200 г тыквы и нарежьте кубиками.
Шаг 2
Отварите тыкву в воде до мягкости, около 15 минут.
Шаг 3
Слейте воду и добавьте 10 мл оливкового масла, 1 зубчик чеснока, соль и перец, затем пюрируйте до однородной массы.

Багет с запеченной индейкой и тыквенным пюре

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Приготовьте Тыквенное пюре.
Шаг 3
Натрите 300 г индейки солью, перцем и 1 зубчиком чеснока, затем запекайте в духовке 25 минут до золотистой корочки.
Шаг 4
Нарежьте багет вдоль и поджарьте его на сковороде с 10 мл оливкового масла до хрустящей корочки.
Шаг 5
На поджаренный багет выложите нарезанную индейку и щедро добавьте Тыквенное пюре.