Авокадо-тост с яйцом и сливочным маслом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Поджарьте 2 ломтика багета до золотистой корочки в тостере.

2. 

   Шаг 2

   Вскипятите воду в кастрюле и аккуратно опустите 2 яйца, варите их 6-7 минут для получения яйца всмятку.

3. 

   Шаг 3

   Разрежьте 1 авокадо пополам, удалите косточку и аккуратно извлеките мякоть, разомните её вилкой.

4. 

   Шаг 4

   На поджаренные ломтики багета намажьте 20 г сливочного масла, затем равномерно распределите размятое авокадо.

5. 

   Шаг 5

   Снимите яйца с огня, аккуратно очистите их от скорлупы и положите сверху на авокадо, посолите и поперчите по вкусу.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Чиабатта с яйцами и грибами в сливочном соусе40 мин1284 ккал Омлет с куриным филе и гранатом30 мин826 ккал Сливовый омлет с овощами30 мин908 ккал Сырники с мандариновым соусом и ягодами30 мин1626 ккал Сырники с укропом и персиками30 мин1131 ккал Яйца с укропом и брокколи20 мин853 ккал