ДесертыДесерты

Арахисовые булочки с корицей

Name: Арахисовые булочки с корицей
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Мука пшеничная — 500 г; Дрожжи — 10 г; Сахар — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Молоко — 250 мл; Арахисовая паста — 200 г; Корица — 10 г; Соль — 5 г; Яйца куриные — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3871 ккал

3871ккал

126белки, г

154жиры, г

486углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В небольшой кастрюле нагрейте 250 мл молока до теплого состояния, добавьте 10 г дрожжей и 50 г сливочного масла, перемешайте до растворения.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 500 г пшеничной муки, 100 г сахара и 5 г соли.
Шаг 3
Добавьте теплую молочную смесь и 1 яйцо в мучную смесь, замесите тесто до однородной консистенции.
Шаг 4
Накройте тесто и дайте ему подняться в теплом месте на 30 минут.
Шаг 5
Раскатайте тесто в прямоугольник, намажьте 200 г арахисовой пасты и посыпьте 10 г корицы.
Шаг 6
Сверните тесто в рулет и нарежьте на кусочки шириной 3 см.
Шаг 7
Выложите булочки на противень и дайте им подняться еще 15 минут.
Шаг 8
Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте булочки 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте горячими, посыпанными сахаром.