Уютный вечерЗавтраки

Арахисовая запеканка с картофелем

Name: Арахисовая запеканка с картофелем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Картофель — 500 г; Арахисовая паста — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1351 ккал

1351ккал

38белки, г

89жиры, г

100углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель500 г
Арахисовая паста100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 500 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и мелко нарежьте 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте нарезанный картофель в сковороду, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте 10 минут.
Шаг 5
Добавьте 100 г арахисовой пасты к картофелю, тщательно перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 6
Выложите смесь в форму для запекания и запекайте в духовке при 180°C в течение 25 минут.
Шаг 7
Подавайте горячую запеканку, посыпанную свежемолотым черным перцем.