
Эстетика и свиданияГорячие блюда
Анчоусы с цветной капустой и болгарским перцем
- 30 мин
- 1 порция
- 721 ккал
721ккал
54белки, г
46жиры, г
25углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Анчоусы150 г
- Цветная капуста300 г
- Перец болгарский200 г
- Чеснок5 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости.
-
Шаг 2
Нарежьте 200 г болгарского перца полосками и обжарьте на 30 мл оливкового масла с 5 г измельченного чеснока до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 150 г анчоусов к обжаренному перцу и готовьте еще 2-3 минуты.
-
Шаг 4
Смешайте отваренную цветную капусту с анчоусами и перцем, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
-
Шаг 5
Подавайте горячим, украсив зеленью по желанию.





