ДесертыДесерты

Ананасовые маффины с лимонной глазурью

Name: Ананасовые маффины с лимонной глазурью
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 100 мл; Сливочное масло — 50 г; Ананас консерв. — 150 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г; Лимон — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2126 ккал

2126ккал

51белки, г

68жиры, г

322углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная200 г
Сахар150 г
Яйца куриные2 шт.
Молоко100 мл
Сливочное масло50 г
Ананас консерв.150 г
Разрыхлитель10 г
Соль1 г
Лимон1 шт.

Пошаговый рецепт

Лимонная глазурь

Шаг 1
Выжмите сок из 1 лимона и смешайте с 100 г сахарной пудры до получения однородной массы.

Ананасовые маффины с лимонной глазурью

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 200 г муки, 150 г сахара, 10 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 3
В отдельной миске взбейте 2 яйца, добавьте 100 мл молока и растопленное 50 г сливочного масла, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Соедините сухие и влажные ингредиенты, добавьте 150 г нарезанного ананаса, аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Разложите тесто по формочкам для маффинов и выпекайте в духовке 20-25 минут до золотистого цвета.
Шаг 6
После выпекания дайте маффинам остыть и полейте сверху Лимонная глазурь.