Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Запеченный пирог с картофелем и беконом на кокосовом масле

Name: Запеченный пирог с картофелем и беконом на кокосовом масле
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Картофель — 500 г; Бекон — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Кокосовое масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Яйца куриные — 2 шт.; Сливки (10-20%) — 100 мл; Мука пшеничная — 200 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2675 ккал

2675ккал

88белки, г

150жиры, г

235углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель500 г
Бекон200 г
Лук репчатый100 г
Кокосовое масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Яйца куриные2 шт.
Сливки (10-20%)100 мл
Мука пшеничная200 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г картофеля тонкими кружочками.
Шаг 2
Обжарьте 200 г бекона на сковороде до хрустящей корочки, затем нарежьте его мелкими кусочками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука и добавьте его к бекону, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Растопите 30 г кокосового масла и смешайте его с 2 яйцами и 100 мл сливок.
Шаг 5
В глубокой форме для выпечки выложите слоями картофель, бекон с луком и залейте смесью из яиц и сливок.
Шаг 6
Посолите и поперчите по вкусу, затем запекайте в духовке при 180°C в течение 30-40 минут до золотистой корочки.