Запеченные яйца с брусникой и картофелем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 300 г картофеля кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте картофель на сковороде с 30 г сливочного масла до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 50 г репчатого лука и добавьте к картофелю, обжаривайте до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   Выложите обжаренные картофель и лук в форму для запекания.

5. 

   Шаг 5

   Вбейте 4 яйца сверху на картофель, посолите и поперчите по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 100 г брусники вокруг яиц.

7. 

   Шаг 7

   Запекайте в духовке при 180°C в течение 15-20 минут до готовности яиц.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Фриттата с овощами и чили30 мин1618 ккал Яйца с маслинами и картошкой30 мин1174 ккал Крабовые палочки с картофельными драниками30 мин669 ккал Пирожки с картошкой и луком, приправленные корицей60 мин2384 ккал Пирог с томатами в соку и картофелем60 мин2243 ккал Цельнозерновые котлеты с картофелем и луком40 мин973 ккал