Уютный вечерГорячие блюда

Запеченные кабачки с грибами и сыром

Name: Запеченные кабачки с грибами и сыром
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Кабачки — 400 г; Шампиньоны — 200 г; Сыр твердый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
775 ккал

775ккал

36белки, г

61жиры, г

20углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки400 г
Шампиньоны200 г
Сыр твердый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г кабачков кружочками толщиной 1 см.
Шаг 2
Нарежьте 200 г шампиньонов тонкими ломтиками.
Шаг 3
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте чеснок до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте нарезанные шампиньоны и обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 6
На противень выложите кружочки кабачков, сверху распределите обжаренные шампиньоны.
Шаг 7
Натрите 100 г твердого сыра и посыпьте сверху.
Шаг 8
Посолите и поперчите по вкусу, затем запекайте в духовке при 200°C в течение 20 минут.