Запеченные баклажаны с гранатом и сыром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г баклажанов вдоль на половинки, посолите и оставьте на 15 минут, чтобы убрать горечь.

2. 

   Шаг 2

   Промойте баклажаны под холодной водой и обсушите.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте 150 г сыра Фета, 2 зубчика чеснока, пропущенного через пресс, и 30 мл оливкового масла до однородной массы.

4. 

   Шаг 4

   Заполните половинки баклажанов полученной смесью и выложите их на противень.

5. 

   Шаг 5

   Запекайте в духовке при 200°C в течение 25-30 минут до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Посыпьте запеченные баклажаны 100 г граната перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Баклажаны с бальзамическим уксусом и помидорами черри30 мин399 ккал Фундук с баклажанами в томатном соусе50 мин1050 ккал Шпинатный рататуй с баклажанами и перцем60 мин526 ккал Помидоры в соке с куриным филе и овощным рататуем60 мин860 ккал Салат с маринованными помидорами, авокадо и печеным баклажаном50 мин636 ккал Анчоусы с запечёнными овощами и соусом терияки50 мин574 ккал