Запеченная свинина с капустой и лавровым листом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 800 г свинины на крупные куски и приправьте солью и черным перцем.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г репчатого лука полукольцами и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 400 г капусты крупными кусками и добавьте к луку, перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 5 г мелко нарезанного чеснока и 3 лавровых листа, перемешайте и готовьте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Выложите свинину на овощи в форме для запекания и накройте фольгой.

6. 

   Шаг 6

   Запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 60 минут.

7. 

   Шаг 7

   Снимите фольгу и запекайте еще 15 минут до золотистой корочки.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячую свинину с капустой, украсив свежими травами по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Кускус с фаршем и капустой40 мин1870 ккал Манка закуска с колбасой и капустой30 мин1093 ккал Суп из перловки с куриными желудками и капустой60 мин626 ккал Пирог с уткой и овощами120 мин3391 ккал Блинчики с начинкой из свинины и шпината60 мин1261 ккал Пшено с жареными овощами и куриными сердечками50 мин1545 ккал