Закуска из маскарпоне с картофельным пюре

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 400 г картофеля и нарежьте его кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.

3. 

   Шаг 3

   Слейте воду и добавьте 50 г сливочного масла и 200 г маскарпоне, тщательно разомните до получения однородной консистенции.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, и приправьте солью и черным перцем по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячее картофельное пюре, украсив сверху небольшими каплями маскарпоне.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Мини-закуски с мятой, картофелем и чеддером40 мин1228 ккал Курица с черничным маринадом и картофельным гратеном60 мин2019 ккал Горячий суп-пюре из черной смородины и картофеля40 мин733 ккал Куриные котлеты с мандариновым соусом и картофельным пюре40 мин1722 ккал Фисташковый гратен с брокколи40 мин2024 ккал Запеченные куриные бедра с тимьяном и картофельным пюре60 мин1952 ккал