Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Язык говяжий с картофельными чипсами и соусом сальса

Name: Язык говяжий с картофельными чипсами и соусом сальса
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Язык говяжий — 300 г; Картофель — 400 г; Помидоры — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1012 ккал

1012ккал

50белки, г

53жиры, г

76углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Язык говяжий300 г
Картофель400 г
Помидоры150 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Томатная сальса

Шаг 1
Возьмите 150 г помидоров и 50 г репчатого лука, нарежьте их мелкими кубиками.
Шаг 2
Добавьте 15 мл оливкового масла и 1 зубчик чеснока, тщательно перемешайте.

Язык говяжий с картофельными чипсами и соусом сальса

Шаг 1
Отварите 300 г языка говяжьего до мягкости, затем нарежьте его тонкими ломтиками.
Шаг 2
Нарежьте 400 г картофеля тонкими кружочками и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 3
Подавайте нарезанный язык говяжий с горячими картофельными чипсами, добавив сверху Томатная сальса.