Яйца с манго и картофельным пюре

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 300 г картофеля кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.

3. 

   Шаг 3

   Слейте воду и добавьте 30 г сливочного масла, тщательно разомните до кремообразной консистенции.

4. 

   Шаг 4

   Взбейте 4 яйца на сковороде до желаемой степени готовности.

5. 

   Шаг 5

   Очистите и нарежьте 150 г манго кубиками.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте картофельное пюре, сверху выкладывая яйца и добавляя нарезанное манго.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Яйца с лаймом и картофельным пюре40 мин1416 ккал Яичница с зирой и картофелем30 мин1025 ккал Яйца с картофельным пюре и Шрирачой30 мин1334 ккал Яйца с петрушкой и картофелем30 мин1019 ккал Яичница с моцареллой и картофельным пюре30 мин1443 ккал Яичница с морским коктейлем и картофелем30 мин1263 ккал