Яйца с анчоусами и цветной капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 100 г анчоусов и обжаривайте до их распада.

4. 

   Шаг 4

   В отдельной кастрюле приготовьте 4 яйца, варя их в кипящей воде до состояния всмятку.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте отваренную цветную капусту с анчоусами и чесноком, добавьте соль и черный перец по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте яйца, аккуратно расколов их, на подушке из цветной капусты с анчоусами.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тарт с говяжьим фаршем и цветной капустой60 мин2029 ккал Картофельные оладьи с чесноком и зеленью30 мин764 ккал Булгур с жареными овощами и яйцом40 мин1347 ккал Куриный фарш с кокосовым маслом и цветной капустой30 мин679 ккал Киви с фаршем и запеченной цветной капустой40 мин1254 ккал Салат с цветной капустой и карри30 мин420 ккал